Prima colazione. Trasferimento a Norimberga, il principale centro economico e culturale della Franconia. All'epoca del Sacro Romano Impero era una delle maggiori sedi politiche in Europa. L'origine della città risale al 1050, quando viene citata per la prima volta, e nel 1219 l'imperatore Federico II le concede il titolo di "Città Libera" dell'Impero, mantenuto fino al 1806. Il periodo d'oro di Norimberga si colloca a cavallo tra il '400 e il '600 quando fioriscono molte attività commerciali e artigianali. La città è caratterizzata da un'architettura medievale, di cui le fortificazioni e le torri di pietra dell'Altstadt (città vecchia) sono un esempio. Al confine settentrionale dell'Altstadt, circondato da edifici dai tetti rossi, sorge il castello imperiale chiamato Kaiserburg. Tempo a disposizione per le visite individuali. Pranzo libero. Pomeriggio a disposizione per girare nel centro illuminato a festa. Il Mercatino di Natale di Norimberga è uno dei più antichi e certamente il più famoso al mondo. Nelle casette di legno della "piccola città fatta di legno e stoffa" si possono trovare addobbi natalizi tradizionali, spesso fatti a mano, e dolci quali i biscotti di panpepato e i dolci di mandorle. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione e partenza per Augusta dove ammirare i mercatini di Natale. Il Christkindlesmarkt di Augusta è uno dei mercatini di Natale più antichi della Germania. L’origine di questo mercatino risale già al XV secolo. Porta ufficialmente il nome di “Christkindlesmarkt” dal 1949. E fino ad oggi non ha perso nulla della sua attrattiva. Tempo libero a disposizione per visitare la città fondata più di 2.000 anni fa sotto l'imperatore romano Augusto, una delle più antiche città tedesche. Il periodo di massimo splendore economico di questa ex Libera Città Imperiale si ebbe tra il XV e il XVI secolo, quando prosperò grazie al commercio estero e alle attività bancarie delle famiglie Fugger e Welser. Ricordi di questi giorni gloriosi sono visibili nel centro storico, con la splendida Maximilianstrasse e le facciate rinascimentali e barocche dei palazzi e delle case patrizie. Dal 2019, il sistema di gestione delle acque di Augusta, con i suoi 22 siti – l'impianto di depurazione, il monumento alla fontana, le infrastrutture idriche, le centrali elettriche, i corsi d'acqua e i canali – è stato inserito nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Passeggiata nella Fuggerei, unico al mondo da 500 anni, una città nella città con 67 edifici e 142 residenze, oltre a una chiesa. Jakob Fugger fondò la Fuggerei a suo nome e a quello dei suoi fratelli nel 1521. Circa 150 cittadini di Augusta di fede cattolica vivono qui, pagando un affitto annuo di base di 0,88 euro e tre preghiere al giorno. La Fuggerei, con il museo, la residenza espositiva e il bunker della Prima Guerra Mondiale, è visitabile tutti i giorni. Pranzo libero e viaggio di ritorno con arrivo previsto in serata.